Sorvete Mesclado

publicado por: Lala

Sorvete Mesclado. Enviada por Lala e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 2 caixas de leite condensado
• 2 vezes a mesma medida de leite (da caixa de leite condensado)
• 2 colheres de sopa cheia de maizena
• 4 ovos
• 1 xícara de água
• 1 barra de chocolate branco
• 1 barra de chocolate preto
• 5 colheres de sopa de nescau
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite

modo de preparo

1. Separe as claras das gemas e coloque as claras para bater em neve firme.
2. Dissolva a maizena na xícara de água e coloque na panela com o leite condensado e o leite até formar um creme homogêneo.
3. Pique ou rale os chocolates em vasilhas diferentes (não os misture).
4. Depois de pronto o creme coloque o no liquidificador a metade dele e bata com a metade do creme de leite, até se misturarem e ficar bem liso.
5. Com a metade das claras em neve misture delicadamente ao creme.
6. Coloque o creme do liquidificador em um refratário e espalhe a metade do chocolate branco por cima.
7. A outra metade do creme coloque no liquidificador com o nescau, a metade do creme de leite e o resto das claras em neve e misture delicadamente.
8. Coloque o creme de chocolate em cima do creme branco e depois espalhe o chocolate preto com o branco por cima.
9. Coloque no congelador até se formar em sorvete.