Waffle rápido

publicado por: Latiffa

Waffle rápido. Enviada por Latiffa e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 250 g de farinha de trigo
• 125 g de manteiga derretida
• 50 g de açúcar (opcional)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 4 ovos
• 250 ml de leite
• 1 colher de essência de baunilha (opcional)

modo de preparo

1. Bater as claras em neve e reservar.
2. Misturar os ingredientes secos.
3. Misturar as gemas com o leite e acrescentar na farinha com fermento.
4. Adicionar a manteiga derretida e, por último, as claras em neve.
5. Untar a frigideira com manteiga e adicionar 3 colheres de sopa da massa. Dourar os dois lados.
6. Sirva com leite condensado, mel, chocolate, chantilly, entre outros.