Gnudi

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Gnudi. Enviada por Nora e demora apenas 20 minutos.
Gnudi
Preparo 20Min
Rendimento 3 Porções
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ingredientes

  • 250 g de ricota fina de preferência de búfala
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de noz moscada
  • 200 g semolina de trigo

modo de preparo

Sugestões de acompanhamentos:

  1. Sugestões de acompanhamentos:Fica ótimo com manteiga e ervas ou apenas azeite de oliva e uma pitada de pimenta preta.
  2. Uma salada de agrião ou alho poró com camarões para o verão ou ser servido com molho de creme de leite com frango ou salmão, molho ao fungui ou ao sugo para o inverno.
  3. Não combina com carnes vermelhas.

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