Biscoito para lanche da tarde

publicado por: Elke

Biscoito para lanche da tarde. Enviada por Elke e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 150 ml de leite
• 1 xícara de margarina
• 1 pacotinho de castanha-de-caju (opcional)

modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ingredientes líquidos.
2. Transfira para uma vasilha e, aos poucos, vá acrescentando a farinha de trigo e mexendo com um fuê.
3. Por último acrescente as castanhas.
4. Molde, colocando em uma assadeira untada e polvilhada, coloque pequenas porções com a ajuda de uma colher.
5. Leve ao forno até dourar.