Purê especial

publicado por: Aline

Purê especial. Enviada por Aline e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 8 batatas cozidas
• 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) creme de leite
• 1/2 xícara (chá) de leite de coco
• 1 caldo knorr
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal

modo de preparo

1. Depois de cozinhar as batatas amasse bem dentro de uma panela.
2. Coloque a panela no fogo e misture o leite de coco, creme de leite, o leite e o sal, mexa bem até misturar tudo.
3. Espere esquentar um pouco e misture a manteiga e o caldo Knorr.
4. Vá mexendo até o caldo se dissolver no purê e a margarina derreter completamente.
5. Sirva com arroz e molho de frango.