Panquecas coloridas ao molho

publicado por: Wando

Panquecas coloridas ao molho. Enviada por Wando e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de farinha
• 1 xícara de água
• 2 colheres de chá de sal
• 2 pacotes de sazón
• 500 g de carne moída
• 1 fatia de queijo
• 1 fatia de presunto
• 1 colher de chá de sal
• 1 beterraba

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata no liquidificador os seguintes ingredientes 2 ovos, 1/2 xícara de água, 1/2 xícara de farinha, 1 pacote de sazón e 1 colher de chá de sal.
2. Coloque a batida em um recipiente separado.
3. Bata no liquidificador os seguintes ingredientes 2 ovos, 1/2 xícara de água, 1/2 xícara de farinha, 1 pacote de sazón, 1 colher de chá de sal e 1/2 xícara de suco de beterraba.
4. Coloque um fio de óleo numa frigideira.
5. Quando estiver bem quente vire a massa aos poucos até tapar o fundo da frigideira e vá virando de um lado pro outro.

Recheio:

1. Recheio:Cozinhe o guizado e tempere a gosto, sal, sazón, cebola picadinha.
2. Abra a massa de uma em uma, coloque a carne no meio e vá enrolando as panquecas.
3. Faça o molho com o queijo, o presunto e a cebola.
4. Coloque um pouquinho de carne e a colher de massa de tomate.
5. Cozinhe com um pouquinho de água até engrossar.
6. Coloque sobre as panquecas.