Ambrosia de Laranja

publicado por: Ray

Ambrosia de Laranja. Enviada por Ray e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 xícara e 1/2 de açúcar cristal
• 2 xícaras de água
• 3 ovos
• 1/2 xícara de suco de laranja
• 2 colheres de maisena
• 1 colher de raspas de laranja

modo de preparo

1. Leve ao fogo o açúcar cristal com a água e ferva por dez minutos em fogo alto e sem mexer (reserve).
2. Bata os ovos com o suco, as raspas de laranja e a maisena.
3. Junte à calda, despejando aos poucos e sem mexer.
4. Cozinhe por cinco minutos, em fogo alto, deixe esfriar e armazene numa compoteira.