Escondidinho às avessas

publicado por: Salatiel

Escondidinho às avessas. Enviada por Salatiel e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 kg de batata baroa
• 500 g de bacon
• 2 kg de carne seca de lagarto
• 200 g de cebola
• 50 g de alho
• 200 ml de creme de leite fresco ou pasteurizado
• 100 ml de leite integral
• 250 g de manteiga sem sal
• 1 maço de salsinha
• 1 maço de cebolinha
• noz moscada
• pimenta branca
• sal

modo de preparo

Finalização do prato:

1. Finalização do prato:Em um refratário disponha o creme da baroa.
2. Sobre o creme delicadamente ponha uma quantidade da carne seca salteada.
3. Jogue o bacon crocante à esmo.
4. Por fim coloque a salsa areia e os anéis de cebolinha.