Talharim com presunto e pimenta

publicado por: Carlota

Talharim com presunto e pimenta. Enviada por Carlota e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 250 g de talharim
• óleo de soja
• 1 cubo de caldo de carne
• 50 g de presunto cortado em tirinhas
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 1/4 de cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres de sopa de azeite
• pimenta biquinho a gosto
• azeitona preta picada a gosto
• queijo parmesão ralado a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão em água temperada com óleo e o cubo de carne.
2. Em uma panela separada, frite a cebola e o alho no azeite até dourar.
3. Junte o presunto, a pimenta e a azeitona e refogue um pouco.
4. Misture o macarrão cozido ao refogado.
5. Incorpore o creme de leite.
6. Sirva quente, salpicado de queijo parmesão.