1/2 xícara de aveia em flocos (ou farinha de centeio integral)
1 xícara de farinha de trigo branca
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
queijo ralado para polvilhar
Recheio:
Recheio:2 latas de sardinha ou atum escorridas
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 cebola picadinha
2 tomates sem pele e sem sementes picadinhos
azeite, sal, orégano, pimenta-do-reino e salsinha a gosto
modo de preparo
Misture os ingredientes do recheio em uma bacia.
Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
Unte e enfarinhe uma forma redonda ou retangular. Coloque metade da massa, cobrindo todo o fundo da forma. Arrume o recheio e, por cima, despeje o restante da massa, cobrindo todo o recheio.
Leva para assar em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
