Salada de cebola com salsicha de peru

publicado por: Tabajara

Salada de cebola com salsicha de peru. Enviada por Tabajara e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 20 salsichas de peru light
• 2 cebolas pequenas
• 5 colheres de vinagre branco
• 2 colheres de suco de limão (opcional)
• pimenta-do-reino moída (opcional)
• 2 pitadas de manjericão fresco
• orégano / ervas finas (opcional)
• azeite de oliva extra virgem
• sal a gosto

modo de preparo

1. Corte em rodelas as salsichas de peru e as cebolas.
2. Coloque a salsicha e a cebola em uma panela com água e cozinhe por oito minutos ou até ferver.
3. Reserve em um recipiente limpo, junte o vinagre, o limão, a pimenta-do-reino, o azeite e o orégano.
4. Misture tudo e em seguida junte as salsichas e a cebola.
5. Coloque sal na quantidade de sua preferência e sirva.Sirva o prato quente.