Sopa de cebola super simples

publicado por: Amos

Sopa de cebola super simples. Enviada por Amos e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 colheres de margarina
• 2 cebolas médias
• 3 xícaras de água
• 4 batatas pequenas
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres de trigo
• 1 cubo de caldo de carne ou frango
• sal e pimenta a gosto

modo de preparo

1. Frite a cebola picada na margarina até ela murchar.
2. Coloque as batatas e cubra com a água e o caldo de carne.
3. Deixe cozinhar as batatas e bata tudo no liquidificador.
4. Dilua o trigo no leite e volte com o caldo e a mistura de leite e trigo na panela até engrossar.
5. Se estiver muito grosso adicione um copo de água, está pronto.
6. Sirva com torradas.