Sonho de netos

publicado por: Valfredo

Sonho de netos. Enviada por Valfredo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de farinha
• 1 ovo
• 1 colher sobremesa de manteiga
• 1 colher sopa de açúcar
• 1 colher chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco para pão
• 1 xícara de água morna
• 1 goiabada amassada

modo de preparo

1. Em uma tigela coloque a farinha, o fermento e misture.
2. Acrescente o açúcar, o sal, a manteiga e o ovo.
3. Mexa com uma colher, misturando os ingredientes até obter uma farofa.
4. Coloque a água morna aos poucos até perceber que ligou os ingredientes.
5. Coloque a massa em uma bancada, polvilhando um pouco de farinha para sovar.
6. Sove até obter uma massa lisa e homogênea.
7. Deixe descansar por 20 minutos.
8. Após este tempo pegue um pouquinho de massa, abra e recheie com goiabada amassada.
9. Feche e molde com as mãos.
10. Coloque as bolinhas em um lugar levemente enfarinhado.Deixe descansar por mais 20 minutos.
11. Aqueça o óleo e frite em fogo baixo.
12. Passe no açúcar e sirva.