Coxa e sobrecoxa de frango deliciosa assadas ao curry

publicado por: Nivaldo

Coxa e sobrecoxa de frango deliciosa assadas ao curry. Enviada por Nivaldo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Molho:

• Molho:1 colher (sopa) de margarina
• 1 cebola pequena em tirinhas
• 1 caixinha de creme de leite UHT
• Sal a gosto

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Derreta a margarina e doure a cebola.
2. Adicione o caldo que escorreu do frango e deixe ferver, salgando a gosto.
3. Quando o caldo reduzir e engrossar levemente, adicione o creme de leite, mexendo bem para incorporar e desligue o fogo.
4. Caso o caldo não engrosse, adicione 1 colher (chá) de farinha de trigo, antes de adicionar o creme de leite.
5. Retire o frango do forno e coloque em pratos individuais, servindo o molho por cima.