2 ovos em temperatura ambiente ligeiramente batidos
4 colheres de açúcar
1 saquinho de fermento
500 g de farinha de trigo ou até dar ponto
óleo para fritar
modo de preparo
Em uma vasilha coloque o leite morno com o açúcar e misture bem.
Adicione o óleo, os ovos ligeiramente batidos e vá adicionando a farinha peneirada aos poucos até a massa desgrudar das mãos.
Transfira para uma bancada e sove um pouco a massa.
Transfira a massa para um recipiente e cubra com um pano.
Tire uma bolinha da massa e coloque-a dentro de um copo de água.
Quando a bolinha subir, está na hora de fazer a cueca.
Corte e molde a massa.
Frite em óleo quente.
Utilize papel toalha para escorrer.Se for de sua preferência, bata um pouco de açúcar com açúcar de baunilha no liquidificador e depois passe as massas no açúcar.
