Bolo de leite nordestino

publicado por: Douglas

Bolo de leite nordestino. Enviada por Douglas e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 800 ml de leite
• 200 ml de leite de coco (um vidrinho)
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 200 g de manteiga (escolha uma de boa qualidade)
• Manteiga para untar

modo de preparo

1. Bata tudo no liquidificador.
2. Coloque para assar em uma forma redonda com furo no meio.
3. Assar em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora e 40 minutos.
4. Retire do forno quando enfiar um palito e ele sair limpo.
5. Essa é uma receita demorada, não se preocupe se passar mais do que o tempo estipulado pra assar por que é extremamente normal.