Frango ao creme de cheddar

publicado por: Ferdinando

Frango ao creme de cheddar. Enviada por Ferdinando e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de filé de peito de frango sem osso
• azeite de oliva
• 200 ml de leite
• 1 caldo de galinha
• 1 pote de creme de leite fresco
• 1 pote de requeijão tipo cheddar
• 300 g de queijo fatiado tipo mussarela

modo de preparo

1. Coloque um fio de azeite de oliva em uma forma retangular, corte o frango em filés da espessura de 1 cm. Disponha-os no fundo da forma.
2. Ferva o leite com o caldo de galinha até desmanchar por completo.
3. Derrame o leite sobre o frango.
4. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 40 minutos.
5. Após 40 minutos, misture o creme de leite e o requeijão e coloque a mistura por cima do frango .
6. Cubra tudo com o queijo tipo mussarela e leve novamente ao forno até gratinar.
7. Depois é só servir.