Torta salgada da Vovó

publicado por: Michelle

Torta salgada da Vovó. Enviada por Michelle e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 ovos
• 2 xícaras de trigo
• 1 xícara de amido de milho
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• 1 pitada de sal
• 1 colher de fermento em pó (para bolo)

Recheio:

• Recheio:3 tomates médios
• 3 cebolas médias
• 2 pimentões médios
• 2 latas de sardinha (ao óleo)
• 1 lata de milho
• sal
• orégano
• pimenta-do-reino
• 1 envelope de sazón vermelho
• 2 colheres de vinagre (ou limão) cheiro verde

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Em uma tigela acrescente o milho lavado e escorrido e as sardinhas (sem o óleo).
2. Pique em cubinhos os tomates, os pimentões, as cebolas e o cheiro verde e misture tudo.
3. Tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano, o sazón e o vinagre.
4. Reserve.

Massa:

1. Massa:Na batedeira bata os ovos e o óleo, acrescente o leite e o amido de milho.
2. Coloque o trigo, a pitada de sal e, por último, o fermento.
3. Misture delicadamente o recheio com o auxílio de uma colher.
4. Asse em forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado.