Bolo de Coco (sem glúten)

publicado por: Juma

Bolo de Coco (sem glúten). Enviada por Juma e demora apenas 46 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos inteiros
• 100 g de coco ralado
• 1 colher de fermento em pó bem cheia
• Glicose de milho e flocos de coco para decorar

modo de preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média por 10 minutos.
2. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos.
3. Leve ao forno em forma untada por 30 minutos.
4. Espere esfriar e desenforme.
5. Pincele o bolo com glicose de milho e espalhe flocos de coco por cima.