Mexilhão com Kani

publicado por: Dominique

Mexilhão com Kani. Enviada por Dominique e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 500 g de mexilhões desconchados pré-cozidos
• 250 g de kani kama
• 1 pimentão
• 2 tomates
• suco de um limão (pode ser substituído por vinho branco)
• salsa e coentro a gosto

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes, menos o kani, em uma frigideira e deixe ferver durante cinco minutos, sempre mexendo.
2. Abaixe o fogo e acrescente o kani. Deixe mais cinco minutos no fogo.
3. Retire e sirva.