Bolo integral de brigadeiro com morango

publicado por: Latiffa

Bolo integral de brigadeiro com morango. Enviada por Latiffa e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Bolo:

• Bolo:2 ovos
• 1 pote de iogurte desnatado
• 6 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
• 8 colheres (sopa) de farelo de aveia
• 1 colher (sopa) de cacau em pó sem açúcar
• 2 colheres (sopa) de achocolatado diet
• 2 e 1/2 colheres (sope) de adoçante para forno e fogão
• 4 colheres (sopa) de leite desnatado líquido
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Morango

Cobertura:

• Cobertura:1 lata de leite condensado sem açúcar
• 1 colher (sopa) de cacau em pó sem açúcar
• 1 colher (sopa) de achocolatado diet

modo de preparo

Cobertura:

1. Cobertura:Em uma panela, mexa os ingredientes da cobertura até virar um brigadeiro.

Montar o bolo:

1. Montar o bolo:Como esse bolo é recheado, você deve ter duas camadas de massa.
2. Corte o bolo ao meio na horizontal.
3. Cubra a primeira camada com o brigadeiro e morango e depois coloque o outro disco de bolo.
4. Cubra tudo com mais brigadeiro e decore à gosto com morango em pedaços.
5. Se você não for fã de morangos, a receita também fica uma delícia apenas com a cobertura de chocolate!