Estrogonofe com Doritos

publicado por: Fausto

Estrogonofe com Doritos. Enviada por Fausto e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 cebola
• 1 molho de tomate
• 1 requeijão
• 1 pacote de salgadinho doritos
• 1 cubo caldo de costela
• 1 kg de carne patinho ou filé cortado em tiras
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• 500 g queijo mussarela
• orégano a gosto

modo de preparo

1. Coloque a cebola dourar com margarina e um pouco de azeite para não queimar a margarina.
2. Coloque a carne fritar com a cebola, colocando pingos d'água na panela.
3. Coloque o extrato de tomate e deixe cozinhar por dez minutos (sempre mexendo para não queimar).
4. Coloque o caldo de costela, coloque a gosto eu uso uma caixa inteira.
5. Coloque o requeijão e misture bem.
6. Coloque o queijo mussarela e mexa até misturar bem.
7. Coloque a ervilha e o milho.
8. Coloque o Doritos no prato quando for servir.