Almofadinha de presunto e queijo

publicado por: Clair

Almofadinha de presunto e queijo. Enviada por Clair e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:50 g de fermento biológico
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 e 1/2 xícara (chá) de água morna
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 xícaras de chá de farinha de trigo

Recheio:

• Recheio:300 g de presunto fatiado
• 300 g de mussarela fatiada
• 1 tomate sem pele e sem sementes picado
• 1 cebola pequena picada
• orégano a gosto
• 1 pitada de sal 1 gema para pincelar

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Misture os ingredientes e deixe crescer por 20 minutos.
2. Estica a massa com um rolo e corte discos pequenos.

Recheio:

1. Recheio:Misture o tomate, cebola, orégano e o sal. Coloque o presunto e o queijo em cima do disco e os demais ingredientes em cima e enrole. Unte e enfarinhe uma forma.
2. Asse por 30 minutos.
3. A quantidade de discos vai depender do tamanho que você corta a massa. Delícia.