Em uma vasilha coloque o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga, os ovos e o fermento pó Royal. Misture até que a massa não grude nas mãos. Coloque a massa em um saco de confeitar e sobre uma assadeira previamente untada e enfarinhada. Molde os biscoitos.
Leve para assar em forno preaquecido a 200°C, por aproximadamente 20 minutos ou até que as bordas estejam douradas.