Costelinha de porco com batatas

publicado por: Brian

Costelinha de porco com batatas. Enviada por Brian e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 kg de costelinha de porco
• 3 dentes alho
• 1 cebola
• 1 limão
• sal a gosto
• 1 sachê de caldo de bacon
• 1 kg de batatas

modo de preparo

1. Tempere a costelinha com limão, alho, caldo de bacon e sal.
2. Deixe marinar na geladeira por 1 hora.
3. Embrulhe as costelas no papel alumínio bem embalado.
4. Coloque no forno por 40 minutos.
5. Retire a costela do alumínio.
6. Cozinhe as batatas 'al dente' com uma pitada de sal.
7. Escorra as batatas e coloque na forma por cima das costelas.
8. Cubra com as cebolas cortada em rodelas.Volte ao forno por mais 20 minutos ou até dourar.