Pudim de leite condensado fácil

publicado por: Glauco

Pudim de leite condensado fácil. Enviada por Glauco e demora apenas 9 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite de vaca
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de chá cheia de amido de milho
• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de açucar

modo de preparo

1. Coloque o açúcar e a água no pirex.
2. Mexa e leve ao micro por 6 a 7 minutos, dependendo da potência do micro-ondas ou até começar a aparecer que vai ficar caramelizado.
3. Não deixe caramelizar para depois desligar, se fizer isso vai queimar a calda.
4. Depois disso bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos.
5. Coloque em cima da forma já caramelizada.
6. Cubra o pirex com papel filme, faça pequenos furos( cerca de 6 furos).
7. Leve ao forno por 9 minutos.
8. Depois de pronto fica um pouco mole, leve à geladeira por 3 horas e sirva.