Cachorro quente de forno Royal

publicado por: Consuelo

Cachorro quente de forno Royal. Enviada por Consuelo e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola pequena picadinha
• 2 tomates picados sem pele e sementes
• 1 tablete de caldo de carne
• 3 dentes de alho picado
• 1 xícara(chá) de molho de tomate
• 1 colher (sopa) de catchup
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 embalagem (500 g) de salsichas cortadas em rodelas
• sal e pimenta a gosto
• Salsa picada a gosto

Para Polvilhar:

• Para Polvilhar:2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, menos o pó Royal até obter um creme liso. Acrescente o PÓ ROYAL e misture à massa.

Recheio:

1. Recheio:Cozinhe as salsichas e reserve.
2. Em uma panela leve ao fogo o azeite, o alho, a cebola e refogue. Acrescente os tomates e o caldo de carne.
3. Junte o molho de tomate, a mostarda, o catchup, o sal e a salsinha. Coloque a salsicha e ferva por 5 minutos.

Montagem:

1. Montagem:Em uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa, todo o recheio e o restante da massa.
2. Polvilhe em cima da torta queijo ralado e farinha de rosca. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar.