Pavê com morangos e bis branco

publicado por: Amir

Pavê com morangos e bis branco. Enviada por Amir e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 300 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa rasa de amido de milho (maizena)
• 3 gotas de essência de baunilha
• 3 ovos
• 2 caixas de bis branco
• 2 caixas de morango
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres rasas de açúcar refinado

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, apenas as gemas, a baunilha e a maizena.
2. Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar.
3. Reserve em uma travessa e deixe esfriar antes de acrescentar os bis.
4. Em outro recipiente bata as claras em neve e acrescente, aos poucos, o açúcar e, em seguida, o creme de leite sem o soro.
5. Corte os bis em três partes cada e os despeje sobre o creme.
6. Corte os morangos e os despeje sobre o creme.
7. Cubra os morangos com o chantilly.
8. Decore a gosto.
9. Apure os sentidos e bom apetite!