Cachorro quente de forno tipo escondidinho

publicado por: Anselmo

Cachorro quente de forno tipo escondidinho. Enviada por Anselmo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Molho:

• Molho:500 g de salsichas picadas
• 1 cebola grande picadinha
• 1 pimentão verde picadinho
• 3 tomates picados para o molho
• 1 embalagem de molho pronto
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• azeitona, sal e temperos a gosto

Massa:

• Massa:8 fatias de pão de forma picados grosseiramente

Purê:

• Purê:400 g de batatas cozidas
• 4 colheres de maionese
• 100 g de mussarela

Cobertura:

• Cobertura:Mussarela à vontade

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Refogue a cebola, o pimentão, o tomate, a azeitona e as salsichas.
2. Acrescente o açúcar, o molho e os temperos.
3. Deixe cozinhar por 5 minutos e reserve.

Purê:

1. Purê:Com as batatas já cozidas amasse com um garfo, misture a maionese e o queijo mussarela e reserve.

Montagem:

1. Montagem:Unte uma assadeira com manteiga, espalhe uma camada de pão de forma e coloque o molho de salsichas.
2. Por cima do molho coloque o purê e por último salpique queijo mussarela à vontade.