Hambúrguer caseiro recheado com queijo cheddar

publicado por: John

Hambúrguer caseiro recheado com queijo cheddar. Enviada por John e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g patinho moído
• 500 g acém moído
• 20 fatias queijo cheddar
• 1/2 cebola
• 1 ramo de salsa

modo de preparo

1. Misture em uma vasilha o patinho, o acém, a cebola e a salsa.
2. Modele dois discos de carne no formato de hambúrguer, sendo que um maior e outro menor um pouco.
3. Pegue uma fatia de Cheddar e dobre duas vezes, coloque sobre o disco maior e em seguida cubra com o disco menor
4. Por fim, feche o hambúrguer.
5. Pode ser frito em fogo baixo para não ficar cru ou ainda levado ao forno ou churrasqueira
6. Perto do final da fritura acrescente o queijo cheddar sobre o hambúrguer.