Creme de milho da Vovó

publicado por: Ianna

Creme de milho da Vovó. Enviada por Ianna e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola picada
• 1 lata de milho verde
• 2 cubos de caldo de galinha
• 2 xícaras de leite
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (chá) de salsa picadinha

modo de preparo

1. Em uma panela coloque a margarina, a cebola picada e leve ao fogo brando por cinco minutos ou até a cebola ficar transparente.
2. Junte o milho escorrido e refogue por cinco minutos, mexendo de vez em quando.
3. Retire do fogo e bata no liquidificador com os cubos de galinha, o leite e a farinha de trigo.
4. Volte tudo para a panela e cozinhe mexendo sempre por dez minutos ou até engrossar.
5. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e mexa bem.
6. Volte ao fogo até ferver e desligue. Sirva como acompanhamento de frangos e carnes.