Omelete de forno recheado

publicado por: Daniela

Omelete de forno recheado. Enviada por Daniela e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 7 ovos
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/3 de xícara de leite
• 2 pacotes de queijo ralado
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 1/2 dente de alho
• 1 pote de requeijão
• 1/2 de copo de água
• sal a gosto

modo de preparo

Omelete:

1. Omelete:Bata o ovo até ficar com a textura de um omelete.
2. Acrescente a farinha de trigo, o tomate picado, o sal e o leite.
3. Em uma tigela passe a margarina e ponha todo o ingrediente batido e leve ao forno em 200ºC.

Recheio:

1. Recheio:Em um liquidificador bata o requeijão, o copo de água, o dente de alho, a cebola e um pacote de queijo ralado, se quiser ponha um pouco de sal.
2. Despeje por cima do omelete já pronto, acrescente mais um pacote de queijo ralado por cima do recheio e leve ao forno até que o recheio comece a borbulhar.