Rocambole de carne moída da Edione

publicado por: Vera

Rocambole de carne moída da Edione. Enviada por Vera e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:2 ovos cozidos
• 1 linguiça calabresa (ferventada)
• mussarella

modo de preparo

1. Misture a carne com o creme de cebola e deixe por 1 hora.
2. Abre a carne como se fosse fazer um rocambole.
3. Dentro você coloca uma das opções de recheios (pode colocar os 3 também).
4. Feche como rocambole, com jeitinho, porque fica grudenta.
5. Coloque em um tabuleiro e regue com azeite.
6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
7. Retire o papel alumínio e deixe mais 30 minutos, observando para não queimar.
8. Está pronto quanto a carne estiver douradinha.
9. Sirva com salada.