Frango cítrico ao gergelim

publicado por: Carol

Frango cítrico ao gergelim. Enviada por Carol e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 6 filés de peito de frango
• 4 colheres ( sopa ) de sementes de gergelim
• sal a gosto
• suco de 1 limão
• 1 colher ( sopa ) de molho de soja
• 1 colher ( sopa ) de margarina light sem sal
• 1 cebola média cortada em fatias
• 1/2 xícara ( chá ) de suco de laranja
• 2 laranjas descascadas e fatiadas em rodelas

modo de preparo

1. Tempere o frango com o gergelim, o sal e o limão. Deixe descansar no tempero por 15 minutos.
2. Em uma frigideira antiaderente, derreta a margarina e doure os filés dos dois lados. Acrescente a cebola, o suco de laranja e o molho de soja.
3. Cozinhe por 5 minutos em fogo médio.
4. Sirva bem quente sobre as fatias de laranja.