Em um liquidificador coloque o leite, o óleo, os ovos e o sal, bata bem.
Acrescente o queijo ralado e bata novamente.Coloque a farinha de trigo e bata mais uma vez.Por último acrescente o fermento em pó e mexa com uma colher.Unte uma forma com óleo e coloque metade da massa.Recheie a gosto, para o recheio sugerido, espalhe sobre a massa a mussarela e a mortadela ralados em tirinhas e, por último coloque o milho verde.Acrescente o restante da massa por cima.Distribua o orégano sobre a massa.
Se desejar pode colocar azeitonas por cima.
Leve ao forno (preaquecido a 180°C) por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.