Torta salgada fácil e saborosa

publicado por: Bridget

Torta salgada fácil e saborosa. Enviada por Bridget e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 2 pacotes grandes de pão de forma sem casca
• 1 peito de frango sem osso, cozido e desfiado
• 1 colher (sopa) de azeite
• 3/4 de copo de água do cozimento
• 1 tomate picadinho
• 2 dentes de alho
• 1 cebola picada
• 1 colher (sopa) de colorau ou 3 colheres (sopa) de molho de tomate
• 1/2 molho de cheiro verde picado ou 1/2 molho de cebolinha
• 1 copo de requeijão
• 1 pacote de batata palha pequeno
• 1 tomate cortado em forma de flor
• azeitonas para enfeitar

modo de preparo

1. Cozinhe o peito do frango com sal, depois de cozido reserve 3/4 da água desse cozimento
2. Tire os ossos e desfie
3. Numa panela coloque o azeite, a cebola, o tomate, colorau ou molho de tomate, o cheiro verde ou só a cebolinha e o alho, dá uma douradinha e acrescente o frango e o 3/4 dessa água do cozimento
4. Deixe refogar por uns 5 minutos em fogo baixinho
5. A parte já tem os pães de forma retirado toda a casca
6. Pegue uma bandeja e faça uma camada de pão e por cima um pouco do recheio de frango
7. Faz outra camada de pão e coloque o frango por cima, vai intercalando até finalizar com o pão
8. Pegue o requeijão e passa em toda a torta por fora
9. Apos o requeijão espalhe batata palha
10. Enfeite com tomate e azeitona
11. Leve na geadeira por umas 2 horas e sirva
12. Dica1