Macarrão picante

publicado por: Martha

Macarrão picante. Enviada por Martha e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1/2 xícara de azeite
• 100 g de calabresa picada
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho
• pimentão verde a gosto
• salsinha a gosto
• 1/2 pimenta dedo-de-moça
• 5 tomates bem maduros para molho cortados em rodelas
• 500 g de macarrão
• sal a gosto

modo de preparo

1. Frite a cebola, o alho e a calabresa no azeite, em fogo baixo até a calabresa ficar crocante.
2. Adicione pimentão, salsinha e pimenta, frite mais um pouco.
3. Coloque os tomates em rodelas e deixe tampado até dissolver.
4. Coloque as 500 g de macarrão para cozinhar.
5. Com os tomates já dissolvidos adicione sal e misture com o macarrão.