Pudim brigadeiro

publicado por: Renata

Pudim brigadeiro. Enviada por Renata e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 5 ovos
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 xícara e 1/2 de chá de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de maisena
• margarina para untar
• chocolate granulado para decorar

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até que forme uma mistura homogênea por cerca de 3 a 5 minutos.
2. Despeje em uma forma de buraco no meio com cerca de 22 cm de diâmetro untada.
3. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, em banho maria, por 1 ou 2 horas, até firmar.
4. Leve para a geladeira por duas horas.
5. Desenforme, polvilhe com granulado e sirva.