Macarrão ao leite gratinado

publicado por: Hebe

Macarrão ao leite gratinado. Enviada por Hebe e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada 
• 3 xícaras de água 
• 3 xícaras de macarrão mini penne
• 1 xícara de couve-flor 
• 1 xícara de brócolis
• 200 g de presunto em cubos 
• 1 colher (sopa) de requeijão
• 3 colheres (sopa) de ketchup
• 100 g mussarela ralada
• noz-moscada a gosto
• sal a gosto
• pimenta-de-reino a gosto
• mussarela a gosto
•  

modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola
2. Adicione o leite e a água e espere ferver
3. Coloque o macarrão e deixe ferver por 7 minutos
4. Acrescente a couve
5. Tempere com noz
6. Transfira para uma travessa e salpique a mussarela
7. Leve ao forno até gratinar