Docinhos de goiabada com coco

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Docinhos de goiabada com coco. Enviada por Gertrude e demora apenas 10 minutos.
Docinhos de goiabada com coco
Preparo 10Min
Rendimento 50 Porções
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ingredientes

  • 1 tablete de goiabada
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de bolachas maizena
  • 1 pacote de coco ralado

modo de preparo

  1. Em uma panela, amasse bem o tablete de goiabada (se preferir, corte-o em pedaços para facilitar o amolecimento).
  2. Junte o creme de leite e mexa, em fogo baixo, até manter uma consistência parecida com a de um brigadeiro de panela.
  3. Em seguida triture o pacote de bolacha maizena no liquidificador até virar pó.
  4. Junte-o à panela com a mistura da goiabada com o creme de leite, já com o fogo desligado e misture bem.Unte as mãos com margarina e enrole os docinhos, fazendo bolinhas.
  5. Em seguida, passe-os no coco ralado.
  6. Sirva-os em forminhas de docinhos.

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