Meu biscoito de polvilho

publicado por: Maris

Meu biscoito de polvilho. Enviada por Maris e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de polvilho
• 1 copo de leite ou água
• 1/2 copo de óleo
• 1 colherzinha de sal
• 1 copo e 1/2 de queijo
• Cerca de 3 ovos
• óleo para fritar

modo de preparo

1. Ferva o leite ou a água com o óleo e o sal.
2. Escalde o polvilho e acrescente os ovos aos poucos.
3. Agora coloque o queijo, não pode ficar mole, a massa tem que ficar consistente.
4. Faça os biscoitos mais finos.
5. Coloque para fritar em óleo morno.