Torta gelada de morango

publicado por: Israel

Torta gelada de morango. Enviada por Israel e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 caixa de creme de leite sem soro
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 gema
• 1 copo de leite (medida da lata do leite condensado)
• 2 barras de chocolate branco de 250 g
• 2 caixas de morangos

modo de preparo

1. Em uma panela misture o leite condensado, a manteiga, a gema, o leite e a maizena.
2. leve ao fogo mexendo sempre, ou até obter um ponto cremoso, acrescente 1 caixa de creme de leite sem o soro, mexa bem e deixe esfriar.
3. Derreta os chocolates a banho-maria, quando estiver totalmente derretido coloque 2 caixas de creme de leite, misture bem e retire do fogo.
4. Lave os morangos, e corte-os no meio, reservando uma parte para decorar.
5. Em um refratário médio coloque alguns morangos e amasse-os com o garfo.
6. Coloque o 1º creme, forre com o resto dos morangos, coloque o 2º creme, finalize decorando com morangos.