Palmito ao creme branco

publicado por: Alda

Palmito ao creme branco. Enviada por Alda e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 vidros de palmito
• 3 xícaras de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 cebolas fatiadas
• 2 tabletes de caldo de legumes
• 2 latas de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de orégano
• sal a gosto

modo de preparo

1. Corte os palmitos em rodelas e reserve
2. Misture o leite com a farinha de trigo no liquidificador
3. Refogue a cebola na manteiga até que amoleça
4. Misture o leite batido com a farinha, a cebola, o caldo de legumes e o sal em fogo brando e mexa por 10 minutos.
5. Coloque as rodelas de palmito e o creme de leite e mexa até que fique um creme levemente espesso.
6. Desligue o fogo.