Doce de abóbora com coco ralado

publicado por: Oto

Doce de abóbora com coco ralado. Enviada por Oto e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 abóbora grande madura
• 2 copos grande de açúcar ou a gosto
• 2 pau de canela
• 1 pacote de coco ralado

modo de preparo

1. Descascar a abobora e cortar em cubos, colocar em uma panela bem grande, acrescentando o açúcar, a canela.
2. E aos poucos ir mexendo até desmanchar em fogo médio. Depois mexer sem parar até que doure em fogo baixo.
3. E seguida coloque coco ralado, mexa por uns 5 minutos e tire do fogo. Coloque em uma travessa e sirva frio, se preferir guarde em potes.