Frango assado com maionese

publicado por: Yvette

Frango assado com maionese. Enviada por Yvette e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de sobrecoxa de frango
• 1 cabeça de alho
• 1 maionese pequena
• 2 colheres de azeite
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto

modo de preparo

1. Coloque a sobrecoxa num recipiente grande adicione o sal a pimenta-do-reino e reserve.
2. Descasque e amasse os dentes de alho misture com a maionese, em seguida misture com o frango de forma que a maionese cubra bem o frango.
3. Em uma forma alta adicione o azeite esparramando por toda a forma, coloque o frango e cubra a forma com papel alumínio
4. Asse-o em temperatura média por 40 min. Retire o papel e asse por mais 20 min ou até que fique bem dourado e crocante.