Bolo recheao da moranguinho

publicado por: Barbie

Bolo recheao da moranguinho. Enviada por Barbie e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de farinha
• 1 xícara de açúcar
• 4 colheres de chá de fermento
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de manteiga sem sal
• 1 ovo
• 1/3 xícara de leite
• 2 xícaras de morangos picados(mas pode usar: morango, framboesa, banana, cereja e amoras
• chantilly

modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 230ºc
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal
3. Acrescente manteiga e, usando uma faca ou cortador de massa, corte a mistura até que esteja em pedaços do tamanho de ervilhas
4. Em outra tigela, acrescente o ovo e o leite e bata bem
5. Despeje a mistura líquida na seca e mexa até ficar homogênea
6. Despeje a massa em uma assadeira redonda de 8 polegadas.
7. Asse por 15 minutos ou até dourar
8. Assim que esfriar, fatie o bolo horizontalmente em duas partes iguais
9. Espalhe o chantilly na camada inferior
10. Acrescente uma camada de fatias de morango(ou framboesa, banana,cereja e amora) sobre o chantilly
11. Coloque a parte superior do bolo
12. Cubra com fatias de morango(ou framboesa,banana,cereja e amora) e chantilly
13. Adicione confetes ao seu gosto
14. Decore a seu gosto.