Anel de salsicha

publicado por: Lourdes

Anel de salsicha. Enviada por Lourdes e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 1 receita de massa para salgados assados
• 200 g de salsichas
• 2 claras de ovos
• 100 g de queijo parmesão ralado

modo de preparo

1. Corte as salsichas em rodelas de 1,5 cm e reserve.
2. Abra a massa com o rolo ou uma garrafa de vinho ou champagne.
3. Corte a massa em tiras da mesma espessura dos pedacinhos de salsicha.
4. Enrole cada rodela de salsicha em uma fatia de massa, passe nas claras e no queijo ralado somente a parte da massa.
5. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
6. Asse em forno a 180°C, até dourar.