Purê de batatas de liquidificador

publicado por: Miyoko

Purê de batatas de liquidificador. Enviada por Miyoko e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 4 batatas grandes
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara de leite morno

modo de preparo

1. Lave as batatas, corte em pedaços pequenos.
2. Coloque para cozinhar em uma panela com água até tapar as batatas.
3. Após cozidas coloque as batatas ainda quentes no liquidificador (com a casca mesmo se preferir).
4. Adicione a margarina, o sal e o leite morno.
5. Bata em velocidade média até ficar uma mistura homogênea.
6. Sirva com molho de sua preferência.