Arroz ao molho branco da Naty

publicado por: Vanessa

Arroz ao molho branco da Naty. Enviada por Vanessa e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Molho Branco:

• Molho Branco:4 xícaras de água já fervida
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de margarina
• 1 cebola média picada
• 1 dente de alho picado
• 1 xícara de creme de leite

modo de preparo

Molho branco:

1. Molho branco:Dissolva a farinha em 1/2 xícara de leite
2. Derreta a manteiga, doure a cebola e o alho
3. Em seguida coloque a mistura dissolvida no leite
4. Mexa bem, e coloque o resto de leite
5. Quando levantar fervura coloque sal a gosto (ou outro tempero)
6. Mexa bem, até obter um creme
7. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o presunto
8. Em uma refratária coloque o arroz, já cozido
9. Acrescente o milho verde e misture ao arroz
10. Em seguida junte o molho branco ao arroz
11. Por cima coloque o tomate em rodelas
12. os ovos cozidos e cortados em rodelas
13. Polvilhe com o queijo ralado ou fatiado
14. Orégano a gosto
15. 2 minutinhos no micro-ondas
16. Bom apetite!