Espaguete ao molho funghi (sem creme de leite)

publicado por: Mirna

Espaguete ao molho funghi (sem creme de leite). Enviada por Mirna e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de macarrão espaguete
• 1 pote ou vidro de cogumelos Champignon
• 270 ml de leite integral ou desnatado
• 1 tomate
• 1 cebola
• 2 colheres de sopa de shoyu
• 2 colheres do creme em pó da sopa de cebola
• uma taça de vinho branco seco de 200 ml
• orégano
• manteiga

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Corte o tomate em pequenos e finos pedaços, não use toda a tomate, em seguida pique a cebola,coloque o orégano a gosto sobre eles.
2. Pique os Champignons ou corte-o em pedaços e separe em prato ou recipiente
3. Em seguida ponha manteiga na panela e doure a cebola junto com o tomate, logo após acrescente os Champions
4. Em seguida acrescente o shoyu, mexa mais um pouco e acrescente o leite.
5. Logo após acrescente o creme em pó de sopa de cebola, mexendo em quando cozinha, e quando pegar uma consistência pastosa e a cor estiver amarronzada acrescente o vinho e branco, mexa e vá cozinhando até ficar consistente, retire quando estiver deste modo.

Macarrão:

1. Macarrão:Basta cozinha-lo por 7 minutos até ficar al dente.